Recibos

Salada de queijo de cabra com passas e presunto


Esta é uma salada que parece ótima! Faça o seu pequeno gourmand a partir de 18 meses.

Ingredientes:

  • 1 punhado de feijão verde
  • 50 g de queijo de cabra fresco. algumas uvas pretas e uvas brancas
  • 1 fatia fina de presunto cru.
  • azeite de oliva.
  • vinagre balsâmico.

Preparação:

Cozinhe o feijão verde por 10 minutos em água fervente com sal e refresque-o.
Corte a cabra em cubos. Lave as uvas.
Corte o presunto em tiras.
Misture os ingredientes e tempere com um fio de azeite e uma pitada de vinagre balsâmico.